أطيب أنواع المقرمشات التايلندية اللذيذة
كم مرة كنت تمضي وقتًا ممتعًا مع الأصدقاء وأردت تجربة شيئًا جديدًا؟ حسنًا ما رأيك بتجربة المقرمشات التايلندية بجلستك مع أصدقائك أو أفراد أسرتك اليوم ؛ صدقني لن تستطيع مقاومة مذاقها اللذيذ ونكهتها الشهية؛ لأنها قد جاءت من تايلند مباشرة إليك، وصنعت خصيصًا لأجلك؛ ولا تقلق بخصوص حميتك الغذائية؛ لأنك لن تصدق ما تفعله مع أصحاب الوزن الزائد؛ ويصعب حصر كم فوائدها للجسم، فما رأيك بالتعرف على أنواعها واختيار أفضلهم لك.
أطيب أنواع المقرمشات التايلندية
لن تستطع الاستغناء عن المقرمشات التايلندية في جلسات السمر مع الأصدقاء أو العائلة بعد اليوم؛ وربما تأخذها معك العمل أو خلال التسوق؛ لأنها لذيذة وبنفس الوقت تمد الجسم بالطاقة، والأهم من ذلك تتعدد أنواعها، ولكل نوع مكونات خاصة به، وفيما يلي تشكيلة من أطيب أنواع المقرمشات، وهي:
رقائق تايلندية
تمتع بصوت القرمشة معها، واستمتع بنكهاتها المتنوعة، التي لن تكتفي منها مطلقًا بعد اليوم؛ لأنها رقائق من البطاطس الطازجة المزروعة أصلح الظروف الزراعية، وجهزت لك بحب في أكفأ مصانع الغذاء، لتغمس لك في الجبن أو الفلفل؛ ثم جاءت لمستنا النهائية الممثلة في نثرة من الأعشاب والتوابل.
يكمن سر صوت القرمشة الممتع في قليها ووضع التوابل مرة أخرى لكل نوع على حدى، لتحصل على نكهة غنية، وقرمشة لا تقاوم؛ يمكنك تجربة تناولها مع طبق حساء شهي أو سلطة الخضروات الشهية، وننصح أصحاب الحميات الغذائية بتناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية؛ لأن تساعد على حرق الدهون، وسعراتها الحرارية منخفضة.
المكسرات التايلندية
لن تقاوم سحر المكسرات التايلندية مهما فعلت؛ لأنها هشة ولذيذة ومقرمشة، وحمصت على درجات حرارة معتدلة، حتى لا تفقد خصائصها ومذاقها الخاص؛ ويمكنك تقديمها للكبار أو للصغار، فهي مفيدة للغاية للقلب، بالإضافة لقدرتها على:
- دعم صحة الشرايين.
- خفض معدل الالتهابات المصاحبة لأمراض القلب.
- تقليل احتماليات الإصابة بتجلط الدم.
- خفض احتماليات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- الحد من ارتفاع ضغط الدم.
- تجنبك احتماليات الوفاة المبكرة الناجمة عن أمراض القلب.
- تقليل معدل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم المسببة انسداد بالشرايين.
مقرمشات الأرز التايلندية
أفضل أنواع مقرمشات تايلندية وألذهم؛ودائمًا ما ينصح بتناولها بين الوجبات الأساسية -خاصة متبعين الحميات الغذائية-؛ وتنفرد مقرمشات الأرز التايلندية بالألوان الزاهية وأشكالها المتنوعة، فهناك المستطيل والمربع والدائري؛ لذا هي الأنسب للأطفال، ليس بسبب الألوان والأشكال فقط، بل بتعدد فوائدها لهم أيضًا.
تصنع مقرمشات الأرز من عجين الأرز التايلندي الشهير؛ لذا هي صحية 100%، وتستغرق حوالي 15 يومًا لتصنع، وبالنهاية تخبز أو تقلى، ويمكنك التعرف على نوع التحمير من العبوة، ويفضل تناول النوع المخبوز لمن يتبعون أنظمة الدايت؛ وبالعموم مقرمشات الأرز تعرف بسعراتها المنخفضة.
فوائد وأضرار مقرمشات الأرز التايلندية
تتمثل فوائدها بكونها وجبة تسالي يمكنك تناولها أينما تشاء بالمكتب أو الحديقة أو المدرسة أو الجامعة أو بدوام العمل، ويمكنك تقديمها للضيوف بمختلف المناسبات السعيدة، وسوف تمنحك لمسة الضيافة الفاخرة الخاصة بك، وتمدك بالطاقة والحيوية، وهي طازجة وذات مذاق لذيذ ورائحة طيبة؛ لكن عليك الحرص من الإفراط في تناولها؛ لكثرة الصبغات بها، كما عليك تجنب تناولها كوجبة أساسية، لأنها قد تضرك وتصيبك بما يلي:
- الشعور الدائم بالانتفاخ وكثرة غازات البطن.
- صعوبات بالهضم؛ لكثرة مركبات الفيتات.
- الإصابة بالأسهال؛ لكثرة معدل الدهون بها.
- زيادة الون عند الإفراط في تناولها.
- ارتفاع مستويات السكر بالدم.
- التسمم الغذائي لوجود مركب السيلنيوم وحمض الهيدروسيانيك بها، المسببان للاختناق ومشكلات بالجهاز التنفسي.
- ردود فعل تحسسية تتمثل في الغثيان وألم البطن.
ألذ المقرمشات التايلندية
إن كنت تبحث عن أفخم المقرمشات التايلندية وألذها لن تجد سوى مقرمشات الروبيان، التي تزيد من فخامة ضيافتك؛ لأنها مصنوعة من الجمبري الطازج صاحب أعلى جودة؛ لأنه تم اصطياده من المحيط الأطلنطي، ولم يضاف له أي ألوان صناعية؛ لذا هي أنسب سناكس للأطفال، ويمكنك تقديمها مع صلصة فلفل حلو،ويفضل حفظها بمكان بارد وجاف ، بعيدًا عن أيد الأطفال.
تبلغ نسبة الروبيان بها 30%، وبها مسحوق التابيوكا المستخرج من نبات الكسافا ونشا أيضًا، وهما المسؤولان عن القرمشة بعد قليه على درجة حرارة 190 درجة مئوية؛ وننصحك بتناولها باعتدال؛ لأن بها معدلات عالية من الجلوتين واللاكتوز وربما تتسبب لك ببعض الاثار الجانبية مثل الغثيان والغازات والانتفاخات.
القيمة الغذائية للمقرمشات التايلندية
ينصح بتجنبه لمن يعانون حساسية تجاه المحار والأسماك أو الحليب أو البيض أو الكرفس، وعليك العلم أن السعرات الحرارية بالعبوة الواحدة تبلغ 2000 سعر حراري، وبها:
- 24 دهون.
- 68 كربوهيدرات.
- 10 سكريات.
- 59 نشا.
- 1.3 بروتين.
- 1.9 ملح.
أسئلة شائعة
هل المقرمشات التايلندية تسمن؟
لا تسبب السمنة؛ لأن السعرات الحرارية بها قليلة؛ لكن لا ننصحك بالإفراط في تناولها كوجبة أساسية؛ لأنها سوف تزيد الوزن وتضر صحتك.
هل المقرمشات التايلندية مضرة؟
ليست كل المقرمشات التايلندية مضرة بالصحة؛ لأن الأنواع المخبوزة منها ملائمة لمن يتبعون الحميات الغذائية، وتمد الجسم بالطاقة.
ما هي كمية السعرات الحرارية بالمقرمشات التايلندية؟
تبلغ نسبة السعرات الحرارية بالمقرمشات المحمصة وغير المملحة حوالي 800 سعر حراري، أما المملحة والمحمصة تبلغ حوالي 890 سعر حراري.
مما تتكون المقرمشات التايلندية؟
كسافا وزيت نباتي من بذور اللفت أو دوار الشمس والسكر والفلفل الأحمر والبصل والثوم والكراث والملح والفلفل الأسود والليمون والكزبرة والكركم والكمون، وبالأغلب يكون المكون الأساسي الأرز أو الروبيان أو التايبوكا التايلندية.